תבשיל אורז מלא עם אפונה
חומרים:
כוס וחצי אורז מלא אשר הושרה ללילה
כוס אפונת הגינה של סנפרוסט
בצל קטן
חצי כפית כורכום
חצי כפית כמון
חצי כפית מלח
אופן ההכנה:
לטגן את הבצל עם מעט שמן או ללא שמן עד להזהבה.
להוסיף את האורז ו-3 כוסות מים.
להוסיף את האפונה.
להביא לרתיחה, להוסיף את התבלינים ולבשל על אש נמוכה עד שהמים מתאדים.
הידעת ?
אורז מלא הינו דגן העשיר בסיבים תזונתיים, ויטמיני B ועוד.
מאמרים נוספים