חומרים:

1 בצל קצוץ דק

1 גזר מגורד גס

1 ספל אורז בסמטי מלא (אפשר גם אורז אדום או מה שאוהבים)

2 מקלות קינמון

2 עלי דפנה

מלח ופלפל 

2 כוסות מים 

3 כפות שמן זית

למבוגרים ולילדים גדולים-תערובת של שקדים,צימוקים וצנוברים.  

אופן ההכנה:

מקפיצים את הבצל בקצת שמן זית ומוסיפים את הגזר, התבלינים והמים.

להביא לרתיחה ולבשל על אש נמוכה עד שהמים נגמרים.

ניתן לפזר למעלה תערובת של קשיו וצימוקים.

הידעת? הקינמון בעל יכולת לאזן רמות סוכר, מחמם ומגביר זרימת דם.