כדורי תמרים ושקדים הם נשנוש טבעי המבוסס על שקדים ותמרים, בשילוב קקאו איכותי ומאקה. מתכון ללא אפייה וללא סוכר מעובד, מתאים לנשנוש ביניים או לפני פעילות.
מצרכים להכנת כדורי תמרים ושקדים:
1 כוס שקדים מקולפים (מושרים לשעה)
12 תמרים מג'הול רכים ומגולענים
2 כפות אבקת קקאו איכותית (לא ממותקת)
1 כף אבקת מאקה
1 כף שמן קוקוס
חצי כפית קינמון
קוקוס טחון (לציפוי)
הוראות הכנה:
במעבד מזון טוחנים יחד את השקדים, התמרים, הקקאו, המאקה, שמן הקוקוס והקינמון עד לקבלת תערובת אחידה ודביקה.
יוצרים מהתערובת כדורים קטנים בידיים.
מצפים בקוקוס טחון ומניחים בקופסה אטומה.
שומרים במקרר.
הזווית התזונתית שלי
השילוב בין שקדים לתמרים יוצר נשנוש משביע יותר לעומת חטיפים תעשייתיים.
אבקת מאקה נחשבת כמזון-על ולעיתים משלבים אותה בתפריטים לחיזוק אנרגיה ותמיכה במצבי עומס ועייפות.
כמו בכל מזון מרוכז באנרגיה גם כאן מומלץ לשים לב לכמות. בנוסף, שקדים הם מקור מצויין לשומנים טובים ומגנזיום החיוניים לבריאות הלב. להמשך קריאה על הטיפול הטבעי במחלות לב וכלי דם.
ניתן למצוא מתכונים נוספים באתר.
רוצים ליווי אישי לשינוי תזונתי ובריאותי?
בקליניקה שלי אני בונה תוכנית תזונה מותאמת אישית הכוללת גם מתכונים המתאימים למצב הבריאותי.
ניתן לקרוא כאן על טיפול נטורופתי מותאם אישית בקליניקה.
