סלטים
סלטים הם דרך מצוינת לשלב בתפריט ירקות טריים, עשבי תיבול ורכיבים טבעיים נוספים. המתכונים מבוססים על חומרי גלם פשוטים וזמינים ומתאימים לשילוב בתזונה טבעית ומאוזנת.
כאן תמצאו מספר מתכונים פתוחים מתוך קטגוריית הסלטים. מתכונים נוספים מחכים לכם בחוברת המתכונים הדיגיטלית שלי ״בריא בצלחת״.
חומוס ביתי בריא – מתכון קל ומזין
חומוס ביתי בריא עם טחינה ולימון. מתכון פשוט הכולל השריה ובישול לשיפור העיכול, עשיר בחלבון צמחי וסיבים ותורם לשובע ממושך.
סלט קינואה עם פלפלים ועגבניות מיובשות
סלט קינואה עם פלפלים ועגבניות מיובשות הוא מתכון בריא, קל וטעים. הסלט משלב קינואה מלאה בחלבון, פלפלים צבעוניים ועגבניות מיובשות לתוספת טעמים עשירים ונוגדי חמצון. מתאים כתוספת מזינה לכל ארוחה ומושלם למי שמחפש מנה פשוטה להכנה וטעימה.
רוצים עוד מתכונים בריאים ופשוטים להכנה?
בחוברת ״בריא בצלחת״ ריכזתי 50 מתכונים בריאים מהמטבח הנטורופתי שלי לשילוב יומיומי כחלק מתזונה מאוזנת.
