תבשילים ומאפים
תבשילים ומאפים הם חלק מרכזי מהמטבח הביתי ומהווים ארוחה מזינה ומשביעה. המתכונים מבוססים על רכיבים פשוטים ואיכותיים ומתאימים לשילוב בתזונה טבעית ומאוזנת.
כאן תמצאו מספר מתכונים פתוחים מתוך קטגוריית התבשילים והמאפים. מתכונים נוספים מחכים לכם בחוברת המתכונים הדיגיטלית שלי ״בריא בצלחת״.
קציצות ירקות בריאות
קציצות ירקות בריאות הן מתכון לקציצות אפויות עם זוקיני, בטטה וגזר. קציצות ירקות בריאות עם טחינה וקמח עדשים מתאימות לארוחה קלה.
קוביות טופו בשמן שומשום ורוטב סויה
הטופו מגיע אלינו מהמטבח האסייתי. הוא מיוצר מפולי סויה מעובדים ודחוסים העשירים בסידן, מגנזיום, ברזל ואשלגן. הוא חסר טעם ולכן קל לשלב אותו בכל תבשיל.
רוצים עוד מתכונים בריאים ופשוטים להכנה?
בחוברת ״בריא בצלחת״ ריכזתי 50 מתכונים בריאים מהמטבח הנטורופתי שלי לשילוב יומיומי כחלק מתזונה מאוזנת.
